Explorando a los principales exportadores y proveedores de nueces: Datos de exportación de nueces 2024‑25

En un mundo cada vez más saludable y consciente de la alimentación, las nueces han ganado protagonismo no solo por su perfil nutricional sino también por su exportación global. Los datos de 2024‑25 muestran dinámicas interesantes entre producción, crecimiento y desafíos, así como un panorama en evolución de los mayores países que exportan nueces al mundo. Este artículo analiza esos Datos de exportación de nueces 2024‑25, en detalle, fusionando cifras globales con valores regionales para entender quiénes lideran el mercado y qué tendencias marcan el rumbo del comercio de nueces, y Exportadores de nueces, basado en los datos del comercio mundial. 

Exportadores de nueces

Producción global y contexto del mercado

En términos mundiales, las exportaciones de nueces crecieron un 3,3 % en 2024, alcanzando alrededor de 473 000 toneladas. En valor, alcanzaron aproximadamente 1100 millones de dólares. La tendencia desde 2013 hasta 2024 apunta a un crecimiento moderado promedio anual del 4,6 % en volumen, con un pico en 2019 que registró un incremento de 46 % respecto al año anterior. Sin embargo, en valor las exportaciones no han recuperado los niveles extraordinarios de 2019, donde superaron los 1400 millones de dólares

Principales proveedores y exportadores de nuez

China encabeza con claridad el ranking mundial por volumen: exportó unas 201 000 toneladas en 2024, lo que equivale al 43 % del total mundial. Le sigue Estados Unidos con 86 000 toneladas, Chile con 78 000 toneladas y Turquía con 22 000 toneladas. Juntos, estos cuatro países representan casi el 83 % del mercado global de exportación de nueces. Por valor, Estados Unidos, China y Chile aportaron el 79 % del total exportado en 2024: China $385 M, EE.UU. $304 M y Chile $187 M.

China lidera no solo por volumen sino también por su vertiginosa tasa de crecimiento: su CAGR entre 2013 y 2024 alcanzó el 94,5 % en cantidad y 80,6 % en valor. Chile y Turquía también muestran crecimiento sostenido, aunque más moderado. Por contraste, México, Francia y EE.UU. registraron tendencias algo decrecientes en ritmo histórico. La lista de los principales proveedores de nueces en 2024-25 está encabezada por Mave Enterprises Inc.

Detalles por país clave

En Estados Unidos, las exportaciones de nueces crecieron un 12 % en volumen en 2024 respecto al año anterior, alcanzando 86 000 toneladas. En valor totalizaron 304 millones de dólares. Turquía, Emiratos Árabes Unidos y México fueron los principales destinos, representando combinadamente el 57 % de las exportaciones. Turquía ($85 M), Emiratos Árabes ($84 M) y México ($80 M) siguen dominando la distribución del valor. 

En Asia, el valor total de exportación de nueces ascendió a 444 M$ en 2024, con un volumen de 248 000 toneladas, lo que supone un alza del 24 %. China domina la región con el 81 % del volumen exportado (201 000 toneladas), seguido por Turquía y Kirguistán, aunque con participaciones mucho menores. China también alcanza los precios más elevados por tonelada en Asia, unos $1 913 por tonelada, mientras que Kirguistán apenas alcanza los $435 por tonelada.

En Europa, las exportaciones de nueces experimentaron una caída del 26,6 % en 2024, quedando en 34 000 toneladas por un valor combinado de solo 89 millones de dólares. Francia fue el principal exportador europeo con 15 000 toneladas (el 43 %), seguido por Ucrania, Bielorrusia, Moldavia y Países Bajos. Italia y España representaron solo una pequeña parte de la exportación total europea. Francia sigue siendo la mayor en valor (56 % del total europeo), con un precio promedio de $2 572 por tonelada, aunque muestra una tendencia de leve declive respecto a años anteriores.

Tendencias de producción general 2024‑25

Según estimaciones presentadas en congresos recientes, la producción mundial de nueces crecería cerca de un 2 % en 2024/25, hasta alrededor de 2,7 millones de toneladas. China lidera este crecimiento con un incremento proyectado del 11 % (hasta 1,5 Mt). Por contraste, EE.UU. esperaría una caída del 10 %, Chile un retroceso dramático del 26 % debido a problemas climáticos. En Europa, se anticipa un rebote significativo en países como Rumanía (+15,9 %), Francia (+35,7 %) y Moldavia (+14,9 %) si persisten condiciones estables. Australia también destaca con un crecimiento del 100 %, aunque partiendo de niveles bajos. 

Perspectiva regional adicional: MENA

En la región de Medio Oriente y Norte de África (MENA), las exportaciones descendieron un 13,7 % en volumen durante 2024 y se cifraron en 26 000 toneladas por un valor de 48 millones de dólares. Turquía domina con el 84 % del total (22 000 t), seguida por Irán (7,4 %) y Emiratos Árabes Unidos (7,3 %). Turquía ha mantenido un crecimiento anual del 14,4 % desde 2013, mientras que los EAU crecieron a un ritmo explosivo, con CAGR del 36,8 %. El precio de exportación más alto en MENA corresponde a Emiratos ($1 960/t), comparado con Irán ($946/t). 

Argentina, India y otros mercados emergentes

Argentina aumentó su producción un 25 % en 2024 respecto al año anterior, mientras que India y Moldavia también figuraron con crecimientos de dos dígitos. India, aunque produce menos volumen global comparado con China o EE.UU., está emergiendo como un exportador competitivo gracias a su ventaja de costos y proximidad a mercados como el Medio Oriente y el sudeste asiático. En el año fiscal 2024 (abril 2023‐marzo 2024), los principales destinos de las nueces exportadas desde India fueron Irán (51 %) y Emiratos Árabes Unidos (41 %). 

Tendencias clave y conclusiones en perspectiva

La consolidación del mercado internacional en torno a unos pocos mayores exportadores revela acceso preferencial y economías de escala. China, Estados Unidos y Chile lideran con más del 70 % del volumen global. Asia, especialmente China, ha acelerado su posición durante la última década con tasas de crecimiento extraordinarias. Norteamérica, aunque aún relevante, muestra una fase de estancamiento o leve declive en exportaciones.

En Europa, la caída generalizada de exportaciones sugiere dificultades estructurales o quizás falta de escala frente a competidores globales. Los crecimientos en Moldavia, Francia, Rumanía e Italia abren la puerta a un equilibrio futuro si logran elevar el volumen exportable competitivo.

MENA también destaca como región exportadora emergente con Turquía dominando ampliamente, pero con Emiratos Árabes fortaleciendo rápidamente su participación. El diferencial de precios por tonelada dentro de la región revela posicionamientos distintos: calidad, costes o segmentos de mercado.

India surge como un jugador a observar: aunque exporta menor volumen, los incentivos gubernamentales, bajos costos logísticos y acceso a mercados cercanos le dan potencial para crecer en valor exportado y diversificación de productos (snacks, aceite, harina de nuez).

Para compradores globales y empresas de la cadena alimentaria, estos datos ofrecen pistas sobre dónde establecer relaciones de abastecimiento a largo plazo. China tiene gran volumen a bajo precio, mientras Chile y EE.UU. ofrecen calidad premium a mercados establecidos. El potencial de países emergentes como India, Moldavia o Rumanía permite diversificación geográfica y comercial.

Finalmente, el mercado global de nueces parece listo para expandirse lentamente después del buen crecimiento en 2024. Si bien la coyuntura climática en Chile o EE.UU. puede generar escasez temporal, la recuperación en Europa y el crecimiento en Asia meridional podría equilibrar el mercado. La tendencia hacia productos procesados (aceite, snacks, harinas nutritivas) también abre posibilidades de exportaciones de valor agregado, no solo volumen crudo.

Conclusión

En definitiva, los mayores exportadores en 2024‑25 fueron China, EE.UU., Chile y Turquía por volumen, mientras que países como India, Argentina o Francia emergen como proveedores relevantes con crecimiento notable. El mercado global se mantiene competitivo y en transformación, impulsado por cambios climáticos, eficiencia productiva y nuevos destinos. Mantenerse informado, diversificar proveedores y considerar países emergentes con potencial será clave para cualquier actor que dependa de la cadena global de nueces.

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